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蒜炒苋菜的做法步骤

1.苋菜需要去除老根清洗干净沥干水份，大蒜去皮切块，葱花切断备用

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蒜和葱花。

3.快速倒入苋菜煸炒一分钟。

4.加入少许盐，快速翻炒均匀即可出锅。

5.盛盘，完成，

6.成品图